Softeismaschine KISS 3 Vertikal
Die Softeismaschinen der Serie „KISS“ erfüllen die Anforderungen von Betreibern, die ein professionelles Werkzeug benötigen eine hervorragende Dauerleistung, die auch bei hohen Nachfragespitzen.
VERSIONEN
- Zwei Geschmacksrichtungen + Mix; Standgerät.
- Rührung im Tank (EMU Version)
- Mit Pumpen- oder Schwerkraftbetrieb.
- Wasser- oder Luftgekühlt.
FUNKTIONEN
- Elektronische Produktionssteuerung mit automatischen Zyklen für Softeis und gefrorenen Joghurt und Kreativfunktion (patentiert) für Sorbets, Parfaits und Fruchteis.
- Automatische Produktlagerung im Tank mit Energiesparfunktion und Temperaturkontrolle.
- Anzeige der Tanktemperatur.
- Doppelte Warnung bei niedrigem Produktstand im Tank mit automatischem Abbruch der Abgabe bei Erreichen des Mindeststandes.
- Umweltfreundliches, natürliches Kältemittel und hocheffizienter Kältemittelkreislauf für hohe Energie- und Wassereinsparungen (wassergekühlte Maschinen).
- Zahnradpumpe für eine einfache Reinigung und Wartung.
- Großer Kühlzylinder zur Bewältigung von Nachfragespitzen.
- Hervorragende Produktionsleistung von bis zu 40 kg/Std.
- Maximale Flexibilität dank der völligen Autonomie der Konservierungstanks und der unabhängigen Konsistenzkontrolle, die es erlauben, Aromen/Produkte mit unterschiedlichen Eigenschaften und mit unterschiedlichen Mengen und Servierhäufigkeiten zu verarbeiten.
- Möglichkeit, die Hälfte der Maschine in der Nebensaison oder bei der routinemäßigen Reinigung und/oder dem Wechsel eines Aromas abzuschalten, während die zweite Hälfte weiterläuft.
- Kunststoffrührwerk (Standard) oder Edelstahlrührwerk mit abnehmbaren Schabern (Optional).
- Automatisches Hebelrücklaufsystem nach der Entnahme (Optional).
- Möglichkeit, die Anzahl der Portionen festzulegen.
- Das CTS-System (patentiert) ist ein echter elektronischer Assistent, der Fehlfunktionen verhindert und bei möglichen Fehlern des Bedieners eingreift.
- Wi-Manager 4.0, ein von Frigomat entwickeltes IOT-System zur Fernüberprüfung und -steuerung von Maschinen durch spezifische Funktionen der Produktionsanalyse, des Rezeptarchivs, der Echtzeit und des Ereignisverlaufs.
